Den goada pastan vi åt igår till räkwooken som jag inte kom ihåg va den heter, heter Bavette. (säger min make som nyss kommit hem från jobbet).

Den är en korsning mellan bandpasta och vanlig spagetthi.

Testa den om ni hittar den i pastahyllan, själv är den min nya pastafavorit!

//Vi kan kalla mig Nanna

Ett ensamt grässtrå som vajjar för vinden

känner sig nog inte fastlåst i livet, trots

att den har rötterna hårt fast i jorden

Nä, ett grässtrå som vajjar för vinden, njuter

nog hellre av alla vindarna som förjämnan

för det framåt eller bakåt, och hit och dit

Solar sig sedan i morgondiset och dricker vatten

från en nyutslagen daggkåpa, som är dess granne

svalkar sig senare i solnedgångens lilavioletta ljus

Ett grästrå som vajjar i vinden, känner sig nog

aldrig ensamt, för den har hela guds naturella

underbara skapelse ,som sin ständiga följeslagare

Sol, vind och vatten, finns med för varje dag som

går, och fyller upp dess klorofyll till bredden, samtidigt

som rötterna i marken, gör den stadigare med åren

Tänk att vara ett grässtrå som vajjar för vinden, att

få finnas till fritt, under stjärnbeströdda himmelen och

slippa den emellanåt grå, så stressiga, människovardagen

//VH

Vi åt räkwook med pasta till igår mums:

Hetta upp en wook med den olja du gillar bäst

(Vi andvänder nästan alltid rapsolja för den innehåller mycket omega3 fast inte när den blir för upphettad som i wookrätter då försvinner omega3n..)

hacka i vitlök efter smak (vi använder mycket vitlök:) )

klyfta i lök efter behag och wooka litet

sedan i med de grönsaker du gillar eller om du som vi igår väljer att blanda färska grönsaker som vi wookar litet först och sedan i med en fryspåse med wookgrönsaker,

Sedna på slutet wookar vi frysta skalade räkor och hällde i en burk med kokosmjölk och kryddade med massor av curry.

samtidigt som grönskerna puttrade på så kokade vi en pasta som är en bladnning mellan bandspagetti och vanlig spagetti den var helt utsökt, vet dock inte vad den heter och kartongen kastade vi efteråt...

Hur gott som helst!!

//Vi kan kalla mig Nanna

Jag är ju som sagt vegan och äter just nu inga mjölkprodukter eller köttprodukter förutom ägg, fisk och skaldjur.

Vi köper de flesta av våra grönsaker från något som heter ekolådan på nätet. De har bara ekologiska grönsaker och frukter och det som finns att köpa närbeläget köps givitvis också in.

Lådorna levereras direkt till dörren, vilket är bra för oss som inte har körkort, för grönsaker väger ju rätt mycket när man ska konka hem det från affären.

Visst det är litet dyrare än ordinära grönsaker, men i gengäld är de väldigt fräsha och man får alltid ett blad medskickat med tips på hur man förvarar grönsaker na bäst, hur man kan tillaga dem på gott men ibland annorlunda sätt och så skickas alltid ca 5 recept med på aktuella grönsaker i lådorna.

Vi kan inte välja vad lådorna innehåller, förutom att man kan välja om de också ska innehålla frukt, bara frukt, blandat, eller om man vill ha basprodukter, som mest är potatis och olika rotsaker.

Vi köper alltid två lådor per vecka, en baslåda och en grönsakslåda som iockså nnehåller basprodukter men mest andra salladsgrönsaker.

De köper in grönsaker efter sässong med så det varierer mycket vad man får och det är alltid lika spännande att se vad som skickas med från vecka till vecka.

De skickar med mycket udda grönsaker, sådant man kanske inte äter till vardags som tex: JPersiljerot (en rot som smakar persilja men tillagas som tex palsternacka super god att ha tärnad i gryta tex !!!)ordärtskockor, kronärtskockor, plokabetor (rödbetor som är färgade som polkagrisar inuti :) )

olika typer av färska bönor, groddar, ovanliga salladssorter, ovanlig svamp typ portobello svarta morötte hi hi etc...och så givietvis vanliga grönsaker som gurka, tomat, lök, vitlök, avocado ect...

Det är konstaterat att ekologiskt odlade grönsaker innehåller mera vitaminer och det vill man ju få i sig, så vi lägger ner mera pengar på vära grönsaker och slipper alla besprutningar som andra grönsaker får, och så gör vi något för miljön samtidigt:)

När man som vi nu ändå äter vegankost, så passar det ju ypperligt!

Om vintern om man inte kan leverar grönsakerna inomhus på dagen när man är på jobbet, så kan man köpa en billig frigolitlåda (de återanvnds gång på gång, då sliter vi inte så mycket på miljön)som håller grönsakerna fräsha ändå.

Även pappkartongerna som grönsakerna levereras i vanligen, återanvänds givetvis, så våra från denna veckan hämtas upp när nya lådor leveras nästa vecka, smart va?!

Ekolådan har också ett stort sortiment på mer grönsaker i lösvikt och torrvaror som ris, mjöl och även saft och torkad frukt som är ekologiskt odlat som man kan köpa till från vecka till vecka.

De har även litet kravodlat kaffe tillexempel.

Man behöver inte heller köpa varje vecka utan kan lägga in på sin prenumeration om man vill ha varannan istället.

Alla låder utöver en låda betalar man 30 kronor rabatt på. Så man tjänar på att köpa mycket grönsaker antingen per vecka eller varannan vecka.

/Vi kan kalla mig Nanna

Ja, jag tänker skriva om ett så bannalt ämne som mina favortisnacks Japanmix. De har litet kalorier (Bra för mig som är överviktig) och så är det en bladnning med olika snackas, dragerade nötter etc...

Min favorit är de vita lövformade och de rektangulära ljusbruna blandade med svarta alger i:))

//Vi kan kalla mig Nanna

...Skåningen och toppenkomikern Johan Glans.

(Finns i mtit tycke bara en komiker som är bättre och det är Björn Gustavsson på tredje plats kommer Davids radarkomier David Batra)

Jag drömde jag var på väg i bussen till vårdcentralen för att ta fasteblodprover (Vilket är helt korrekt för det ska jag göra imorgon).

På bussen satt Johan Glans ensam oc hjag började prata med honom, frågade honom om han var på väg att till något jobb?

Mn nä då han hade semester några veckor. Jag frågde om han ville ta en fika med mig?

Men han skulle bara ta det almänt lugnt först i några dagar helt själv, men sedan ville han gärna det.

Så vi bytte telefonnummer....

Det där däremot hade aldrig hänt i verkligheten, för när jag ser en kändis så tittar jag nästan bort per automatik förläget.

Just för att det ju måste vara skitjobbigt mwed alla som glor eller som vill ha autografer och så. Så det skulle aldrig falla mig in att gå fram alls i verkligheten...så det så.

Men i mina nattliga bravader kan nästan vad so mhelst hända...

 Kom att tänka på drömmen när jag satte på tvn nyss och det var ett progem med David i, jag kände mig nästan litet förlägen  när jag kom ihåg drömmen (Jag hade faktiskt hunnit glömma den när jag skrev första bloggen innan idag). fnissar litet trots att jag mår som jag gör och så...

//Vi kan kalla mig Nanna

Det blev en grej för mycket för mig idag

och nu vil tårarna inte sluta rinna...

orkar inte med mera motstånd....

Jag ringde psykologen som vi bestämt att jag ska göra när

det kör ihop sig för mycket...

Har ingen lust hamna i självskadebeteendet igen

blir så fula ärr ju...

Hon bad mig ringa någon vän, fast alla de vänner jag har är mest ytliga, eller sådana jag aldrig vågat ringa förut när jag är ledsen, som jag mest har tröstat men knappt aldrig vågat be om hjälp tillbaka...

Jag är världssämst på att be mina vänner om hjälp, eller våga ringa när jag blir ledsen...för så många av mina forna vänner har lämnat mig för att de ansett att jag har blivit för jobbig...

Och den vän jag hade mest, hon har utryckligen talat om för mig att hon får ångest av att prata med mig när jag mår dåligt...

Så henne tänker jag inte ringa...har inte pratat med henne mer

än litet kort på 2 veckor nu igen...

Varför måste allt hända på samma dag, och varför måste det

hända just nu när jag har feber och är extra känslig och har mera ont i kroppen?

Gud vad jag är less på att sitta hemma heltidsjukskriven utan riktigt inkomst och se på de fyra väggarna i vår etta...

Bajs nummer tre mitt mående idag...bajs ett och två finns att

läsa högre upp eller om det är längre ner idenna blogg...

ps.Måtte det inte bli bråk med min man ikväll också för det orkar jag verkligen inte, behöver mera bli tröstad ju!!!!!!:ds

//Vi kan kalla mig Nanna

Jag har alltid haft ett känsligt hjärta 

som vore det gjort av glas...

Du lämnade mig helt ensam kvar en dag

utan ett ord till förklaring, svek du mig,

skärmades jag av från dig. Du lämnade

ett stort bultande tomrum efter dig.

Svarade inte ens telefonen när jag sökte dig.

Du sa du älskade mig mest av alla

vänner du haft,när du ringde mig om natten

som du så ofta gjorde, full, från stadsfesten

du var på, som jag inte orkade gå på. 

Jag var för sjuk för att kunna följa med dig.

Vi delade allt tillsamamns framtidsdrömmar

och fantasier.Tills den dagen du bestämde dig

för att lämna mig kvar med alla vackra minnen och

det stort gapande tomrummet efter dig. Jag antar att

ditt hjärta hade hårdnat då, blivit kännslokallt som sten...

Mitt hjärta krossades den dagen

när du lämnade mig, där ensam kvar,

Jag gick omkring och plockade glasskärvor

länge, länge och limmade ihop dem, bit för bit.

sedan valde jag att glömma bort ditt svek.

Men ditt hjärta är nog inte hårt bara vekt

och svekfullt också, för du lämnar små spår

efter dig, fortfarande, genom dina sagda ord

till andra. Tankar om att du någonstans vet att

du gjorde fel, som svek mig på ett så grymt sätt.

Det stör och kränker mig ofattbart mycket

ska du veta. Eftersom du aldrig sagt de orden 

direkt till mig. Att du talar om ditt dåliga samvete med

mina vänner och urskuldar dig. För när de sedan talar om

det du sagt, krossas mitt hjärta gång på gång igen...

Du stjäl så värdefull tid från mig,

när du urskuldar dig lite här och där.

För tar tid att klistra ihop alla bitarna

från  mitt krossade glashjärta, om och om igen,

varje gång jag hör ettlivstecken från dig .

//VH